GW 佐原の町並み散策 その6 東薫酒造を見学

やってきたのは
東薫酒造
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こちらも館長さんの説明を受けて
やってきました
ちゅうけいさん(伊能忠敬)と深いつながりのある酒蔵
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江戸時代には35の酒蔵があったそうですが
今は2つだけになってしまったそう

見学します
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こちらから入場
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忍者屋敷チックな入り口


こちらバスツアーに組み込まれているようで
大型バスで皆さんやってきて
見学後町並み散策にお出かけしてた
d0233731_11082296.jpg
まずはこの賞状がいっぱい飾られた部屋へ案内され
社長?の説明を受けます

東薫酒造の杜氏は
及川杜氏と言って
南部杜氏400人を代表するすごい方のようで
d0233731_11382806.jpg
この賞状の数々をみれば
どれだけすごい方かは一目瞭然
d0233731_12071957.jpg
及川杜氏の代表作
「叶」
十人の口に合う
と言う意味をこめて名付けたそう
飲む人全員の口に合うなんて
すごい自信の表れ
d0233731_11405504.jpg
こちらは仕込みタンクの上部
普通はハシゴを登って蓋をあけて作業をする所
こちらは板張りの3階構造になっており
当時としては画期的な造りだったようです

それでですね、この社長?が
叶がいかにすごいかと
どんどんハードルをあげていくんですよこれが
あまりハードルあげちゃうと
期待しすぎてガッカリパターンなんて事あるけど
大丈夫?すごい自信だよね~
ひねくれ者の私達相手ですよん(≧∇≦)

d0233731_11474537.jpg
見学が終わると試飲コーナー
まずはきき酒コーナーの
無料の日本酒を頂きます
d0233731_11481047.jpg
あれ、私に年齢確認しなくて良いの?
当たり前です

うん・・・美味しい!
でも買っていこうかとまでは
心動かず

さてハードルが上がりまくった
こちらは300円と有料ですが
本当にそんな美味しいの?と
斜めにかまえながら頂きます
嫌なヤツ

d0233731_11502694.jpg
キンキンに冷えており口に含むと
ふわっと優しい香りが広がり
そしてスーッと清らかに体に入っていく感じ
うわ、これ美味しい!
私好み
あのハードルの上げ方は
自信の表れだったのでしょう
間違いありませんでした

お土産に買って帰ろうっと
ただまだ午前中
これから色々と散策するので
帰り際寄る事に
そして夕方近くに再度行くと
お帰りなさいませって声かけられちゃった
あら、覚えていてくれたんだ
父も好きそうな味なので
2本お買い上げ~



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by yuyu504 | 2015-05-14 10:06 | 2015佐原の町並み


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